Chleb na zakwasie, maślane croissanty, sezonowe ciasta. Wszystko z naturalnych składników, bez ulepszaczy — wypiekane nocą, gotowe o świcie.
Codziennie świeże, z najlepszych składników. Wypiekamy małe partie, żeby nic nie zmarnowało się na półce.
Pełnoziarnisty, orkiszowy, żytni. Wypiekany w piecu opalanym drewnem, na kamieniu, bez drożdży i bez pośpiechu.
Maślane, migdałowe, z czekoladą. Francuski przepis, polskie masło, trzykrotne laminowanie ciasta.
Szarlotka, tarta cytrynowa, sernik. Z owoców od lokalnych dostawców, z kruszonką pieczoną codziennie rano.
Rustykalne pieczywo z chrupiącą skórką i wilgotnym miąższem. Wypiekane prosto na kamieniu pieca.
Każdego ranka zapisujemy kredą, co właśnie wyciągnęliśmy z pieca.
Wyłącznie naturalne, od sprawdzonych dostawców. Mąka z młyna, masło z mleka od pastwiskowych krów.
Wielogodzinna fermentacja w naturalnych temperaturach. Żadnych przyspieszaczy.
W tradycyjnym piecu, na kamieniu. Każda partia to ręczna robota.
Dowozimy codziennie rano. Świeżość gwarantowana.
ul. Młyńska 12, Stare Miasto
00-000 Warszawa
+48 500 000 000 (zamówienia rano)
hello@dulce.pl