Palarnia i kawiarnia w jednym. Ziarna z najlepszych plantacji, palone z pasją, parzone z precyzją — od ziarna do filiżanki.
Sezonowe mikroloty z najlepszych regionów kawowych świata. Kupujemy wprost od plantatorów, płacąc powyżej ceny rynkowej.
Etiopia · Yirgacheffe
Kwiatowe, cytrusowe, z delikatną nutą bergamotki. Polecane do pour-over.
Kolumbia · Huila
Czekolada mleczna, karmel, orzechy laskowe. Idealne do espresso.
Kenia · Nyeri
Soczysta kwasowość, czarna porzeczka, pomidor. Dla wymagających.
Każda metoda wydobywa inny charakter ziarna. Uczymy każdego, kto pyta.
Intensywny, skoncentrowany smak. Perfekcyjna ekstrakcja każdego ziarna.
25 sekund · 9 barówRęczne zalewanie. Czysty, przejrzysty profil smakowy. Pełna kontrola temperatury.
92°C · stożek V60Szybka metoda ciśnieniowa. Gładkie, czyste body. Idealna do biura.
2 min · ciśnienie ręczne24h ekstrakcji na zimno. Kremowa słodycz, zero goryczy. Orzeźwienie na lato.
24 godziny · 4°CTrochę kawowego klimatu z naszej palarni i zaplecza.
Palimy w piątki, wysyłamy w poniedziałek. Ziarna docierają do ciebie najdalej 5 dni po paleniu.